８月２５日の日曜日。ついに育ったゴーヤの実を採りました！
一番大きいゴーヤは『マヨネーズ和え』にしました！
ゴツゴツした皮の部分は、濃くも鮮やかな緑色！ そのゴーヤの断面です。中には赤い種がぎっしり！実の部分は濃い黄色！ ずいぶん立派に育ちましたね！嬉しい限りです。
本当の種自体は、白かったです。 この写真ではゴーヤらしいゴツゴツ感が分かりますね！
二番目に大きいゴーヤがこちらです。 それでも、縦１９cm×幅６cmもありました！
『ゴーヤのマヨネーズ和え』 サッパリした味わいで、歯応えがほどほどにある食感。 後味にゴーヤ特有の苦味があり、美味しく頂きました！
育てた野菜を食することは、幸せな気分になります。 昨年は黒トマトでしたが今年の夏はゴーヤ。 来年はどんな野菜を育てましょうかね♪ 今から何だか楽しみになります！
ゴーヤの苗は、タクシー運転手のHさんから頂いたものです。 このように育ちましたよ！ありがとうございました！